Domaine Du Cros, Marcillac, Lo Sang del Païs 2023
Terug van weggeweest in het assortiment van voorheen De Wijnvriend. Dé Marcillac onder de Marcillac’s. Die van Domaine du Cros. Jaargang 2021, dus nog relatief jong voor deze oerwijn, maar absoluut al zeer drinkbaar. Als u een beetje geduld heeft, wordt dit werkelijk geweldig. Helaas,geduld is niet alleen een schone zaak, het is ook niet meer zo modern. Welke druif ook alweer? Fer Servadou. Weet u het zeker? Jawel, 100%.