Beaujolais

Het is een mooie traditie die Beaujolais Nouveau: wijn van de nieuwe oogst, al na 6 week bottelen en dan om 12.00 uur ’s nachts een mooi feestje geven. Helaas heeft een of andere marketingafdeling ooit bedacht het groot te moeten maken. En toen ging het mis. Want toen kwam met de hoofdpijn de scheurbuik. Met de darmverzakking de hartklopping. Enfin,  toen was de goede gewoonte opeens een slechte traditie. Gelukkig zijn er ook veel goede boeren in de Beaujolais. En een paar heel erg goede. Sans gene durven wij te zeggen dat Guy Breton tot de allerbeste hoort. In zijn Nouveau proef je wat het jaar gaat brengen. Voor 2019: fruit, sap, lekker doordrinken. Alleen de grote cuvées bewaren. Dus de nouveau nu bestellen. Voor de echte liefhebbers: we hebben nog een enkele verdwaalde fles 2018 nouveau en dat is ook zo onnodig lekker, nog steeds.

We zijn graag trouw aan onze vignerons. In de hoop dat zij dat ook aan ons zijn. Vanaf het begin werken we voor onze Beaujolais wijnen samen met Guy Breton. Maar Breton heeft wel Régnie en wel Morgon, maar geen Fleurie. En Fleurie daar zijn we bij de Smaakimporteur ook behoorlijk koekiewaus van. We werkten met Domaine des Bachelards, maar die maken geen Fleurie meer. Dus wij op zoek. En we hebben er één gevonden. In Parijs tijdens een vakantietje. De wijnmaker heet Marcel Joubert en hij maakt zijn wijnen helemaal in de stijl van Lapierre, Breton, Foillard en Metras. Het resultaat: een gulzige doordrinker met diepgang. Want oude stokken en dat voor een prijs waar je nog wel een keer een extra flesje voor open kunt maken. Voor de volledigheid: dit is zogenaamde Vin Nature.