Beaujolais

Leverbaar vanaf de derde donderdag van november.

Het is een mooie traditie die Beaujolais Nouveau: wijn van de nieuwe oogst, al na 6 week bottelen en dan om 12.00 uur ’s nachts een mooi feestje geven. Helaas heeft een of andere marketingafdeling ooit bedacht het groot te moeten maken. En toen ging het mis. Want toen kwam met de hoofdpijn de scheurbuik. Met de darmverzakking de hartklopping. Enfin,  toen was de goede gewoonte opeens een slechte traditie. Gelukkig zijn er ook veel goede boeren in de Beaujolais. En een paar heel erg goede. Sans gene durven wij te zeggen dat Guy Breton tot de allerbeste hoort. In zijn Nouveau proef je wat het jaar gaat brengen. Voor 2020: fruit, sap, lekker doordrinken. Alleen de grote cuvées bewaren. Dus de nouveau nu bestellen.

We zijn graag trouw aan onze vignerons. In de hoop dat zij dat ook aan ons zijn. Vanaf het begin werken we voor onze Beaujolais wijnen samen met Guy Breton. Maar Breton heeft wel Régnié en wel Morgon, maar geen Fleurie. En Fleurie daar zijn we bij de Smaakimporteur ook behoorlijk koekiewaus van. We werkten met Domaine des Bachelards, maar die maken geen Fleurie meer. Dus wij op zoek. En we hebben er één gevonden. In Parijs tijdens een vakantietje. De wijnmaker heet Marcel Joubert en hij maakt zijn wijnen helemaal in de stijl van Lapierre, Breton, Foillard en Metras. Het resultaat: een gulzige doordrinker met diepgang. Want oude stokken en dat voor een prijs waar je nog wel een keer een extra flesje voor open kunt maken. Voor de volledigheid: dit is zogenaamde Vin Nature.

Een relatief buitenbeentje in de wijnen van Breton, de Régnié, dat is een andere cru in de Beaujolais. Andere cru, stoerder en aardser dan de lichtvoetiger Morgon maar ook op en top gamay. Wij hebben een vriend – niet de eerste de beste- die dit misschien wel de allerlekkerste wijn van Breton vindt. Hij zou zomaar eens gelijk kunnen hebben. Als we een winkel zouden hebben, zou het een absolute omfietswijn zijn. Dan maar geen omfietswijn, een winkel daar ga je alleen maar van drinken.

De meest populaire wijn van Guy Breton. Hier staat tout le monde dus voor in de rij. En terecht. Wat een heerlijk drinkgenot levert het ontkurken van zo’n licht gekoelde fles op. En oei, wat is de fles snel leeg. Uiteraard is ook deze wijn ongefilterd, onbespoten en ongechapitaliseerd. Tel daarbij op dat de stokken al ruim tachtig jaar oud zijn en u snapt waarom ze zeggen dat dit wijn is, die je opnieuw wijn leert proeven.