Beaujolais wordt vaak geassocieerd met het dunne bocht dat primeur of nouveau heet. Kwestie van eigen schuld dikke bult. Daar hebben ze het in de Beaujolais zelf naar gemaakt. Wij hebben niet de illusie dat we daar heel snel verandering in brengen. Wel willen we u graag attenderen op het heerlijke spul van de gamay druif dat er óók vandaan komt. Misschien wel de lekkerste wijn die er is, zonder meer de vrolijkste. Als we die ene wijn moeten kiezen voor dat onbewoonde eiland, dan wordt het zonder twijfel Beaujolais. Zuiver, eerlijk, frivool. Wijn voor elk seizoen.
Resultaat 17–19 van de 19 resultaten wordt getoond
Het origineel van domaine Lapierre: de Morgon, cru du Beaujolais. Maar dan in het ideale vrienden-feest formaat, de MAGNUM. ‘Lekker’ is een begrip dat hier tekort schiet, deze wijn is meeslepend. Niet door zijn opgeblazenheid maar door zijn eenvoud. Zoals heel goede prestaties er vaak uitzien of het totaal geen moeite kost. Een echte wijnliefhebber móet dit hebben geproefd, het is de apotheose van de gamay druif. Elegant, subtiel, energiek en fijn geweven.
Ze doen overal wel aan vieilles vignes, oude stokken, maar in Beaujolais komt het vaker voor dan in bijvoorbeeld de Loire. Daar zie je het maar zelden op etiketten staan. Wijn van oude stokken geeft betere, intensere wijn. De stokken zitten dieper in de grond en moeten harder werken om aan hun voeding te komen. Vieilles vignes is bedoeld als kwaliteitsaanduiding, alleen wordt er wel eens de hand gelicht met hoe oud de stokken zijn: deze zijn bijna 90 jaar oud. En dat proef je hoor. Nogal.
.
Foillard is vooral bekend als maker van Morgon. Zijn Cote de Py heeft inmiddels een zekere cultstatus bereikt. Voor mensen die slecht tegen status kunnen- wij bijvoorbeeld- is dat weleens een doorn in het oog. De Morgon Corcelette van Foillard is namelijk net zo lekker. En toen er nog Morgon Eponyme in de portfolio zat, was dat onze absolute favoriet onder de Morgons. Maar zijn beste wijn, dat is toch echt de Fleurie. Dat vind lang niet iedereen. Simpelweg omdat mensen niet eens van het bestaan ervan weten. Bestel maar één zo’n magnum dan begrijpt u wat we bedoelen.