Bandol/Provence

Wij zijn dol op rolle. Van alle witte druiven in Zuid Frankrijk is de rolle ons misschien wel het liefst. Vandaar natuurlijk dat wij als een blok vielen voor deze wijn van Chateau Barbanau, daar zit namelijk 80% rolle in. De resterende 20% is clairette en daar zijn we ook enorm van geporteerd. Chateau Barbanau werkt volledig organic/biodynamisch. De opbrengst per hectare is voor Provence begrippen extreem laag: 40hl. Een lage opbrengst per hectare is een positief punt hè, in de wijnwereld. Een wondertje dat de wijnboer de prijs ondanks de lage opbrengst toch zo bescheiden weet te houden.

We schreven het al eerder. Overal waar Gerald Damidot verschijnt verbetert de kwaliteit waar je bij staat. En dat was bij Val d’Arenc ook wel even nodig. Het domaine heeft de afgelopen decennia hoge pieken en dalen gekend. Een paar decennia geleden importeerde niemand minder dan de Kermit Lynch het domaine. Nou, dan moet je letterlijk van goede huize komen. Later kwam de klad erin. Tot de eigenaren het niet meer aan konden zien en Gerald benaderden. Hij kreeg carte blanche en carte rosé.

‘Eeh Kees, we zijn vergeten om de Dupuy de Lome 2017 op de website te zetten, lekker handig.’ ‘Inderdaad mop, maar ook weer niet zo erg want die wijn zat tot voor kort potdicht. Hij begint zich nu pas een beetje te openen, dus eigenlijk is dat het moment om hem op de website te zetten.’ ‘Maar doe je dat dan wel nu meteen?” ‘Zeker.” Waarvan akte.

90% mourvèdre, 10% grenache

Een paar decennia geleden was Val d’Arenc een gerespecteerd huis in Bandol. De laatste jaren kwam de klad er in. De eigenaar had dat wat laat in de gaten. Maar niet té laat. Hij polste Gerald Damidot die bij het nabijgelegen Dupuy de Lôme werkte. Of hij misschien zin had om Val d’Arenc haar statuur terug te geven. Ja, zei Gerald, mits. Mits wat vroeg de patron? Mits ik zo kan werken als ik wil werken- biologisch, zuiver, met schone druiven en schone grond. Dat mocht. Met zijn rosé en wit gooide Gerald al eerder hoge ogen, maar het rood begint nu ook tot bloei te komen. Het is net Bourgogne zeggen onze vrienden met twinkelende oogjes. Dat klopt. Wat een heerlijk toegankelijke Bandol heeft Gerald toch gemaakt.

Toen wij begonnen met importeren was het leven simpel. In Bandol had je een paar huizen die er toe deden en de rest was onzin. Dat bleek onzin. Er zijn daar héél veel goede wijnmakers en gelukkig hebben wij er een paar in de portfolio. Daarvan is Tour du Bon de benchmark, om dat vreselijke woord toch te gebruiken. We bewaren altijd Bandol in de kelder. Van diverse huizen en jaren. Zij wint. Schone grond, beste druiven, verstand van natuurlijk wijn maken. Koop dit, leg het weg en geniet over een jaar of 6. Dat zeggen we al jaren. En niemand doet het. Over 6 jaar is het natuurlijk opperdepop, net als andere jaren: naar restaurants.