lees intro
Het wijngebied Loire strekt zich uit over een enorme afstand. Er komt Loire wijn uit veel verschillende Franse provincies. De bekendste Loire wijnen zijn Sancerre en Pouilly Fumé. Van Côte Roannaise en Coteaux du Loir heeft bijna niemand gehoord. Terwijl Chinon, Savenièrres, Muscadet en Saumur wel weer belletjes doen rinkelen bij wijnliefhebbers. Wij hebben meerdere Loire wijnen in het assortiment. Natuurlijk Sauvignon, chenin, en cabernet franc maar ook een exoot als pinot d'aunis. Trouwens, ook pinot noir en gamay zijn vertegenwoordigd.Kijk maar even hieronder.
Resultaat 33–39 van de 39 resultaten wordt getoond
Le Clos de la Meslerie, Peter Hahn, Vouvray 2019
Principes kosten geld zei tegelzetter Cor altijd. En Cor heeft een punt, zo zal Peter Hahn van Le Clos de la Meslerie beamen. Hahn maakt zijn wijn volgens één principe: het jaar bepaalt of de wijn sec, demisec of zelfs moulleux is. Was je net gewend aan een strakke, loepzuivere Chenin, is de volgende jaargang opeens zoet. Peter kan natuurlijk ingrijpen en manipuleren, maar daar heeft hij niet voor gekozen. Het betekent voor hem dat de ene jaargang veel makkelijker verkoopt dan de andere, maar dat is dan maar zo. Wij voeren nu de 2019 die ‘sec’ achter de naam heeft staan.
Le Clos de la Meslerie, Peter Hahn, Methode Traditionell extra brut 2017
Wij gaan elke september naar een overzichtsproeverij in Parijs. Het eerste dat wij doen is kijken waar Peter Hahn en zijn vrouw staan. Omdat we hen sympathiek vinden, maar ook omdat dit de beste wijn is om een proeverij mee te beginnen. ‘It cleans the palette as no wine does,’ lazen we ergens. En bovendien: veel beter dan dit zal het niet worden. Dit jaar stond er ook een bubbel op tafel. Uit 2017. Allemachtig stamelden wij in ons beste Frans. Zou het nog te koop zijn? Dat bleek het geval. Inmiddels zijn er al twee zendingen gearriveerd. Wat een feest. Zo zacht, schoon, maar ook zoals alleen chenin kan ouderen. Je zou er religieus van worden.
Les Mains Rouges, Chinon, Serial Drinker 2020 Magnum
September 2016. We waren op een proeverij in Parijs. We kenden vrij veel van de wijnen. Maar hé, wat is dat? Ziet er uit als een wijn waar ze meer aandacht aan het etiket hebben besteed, dan aan de wijn. Toch maar even proberen. Vooroordelen zijn er om te slechten. Goed dat we dat deden zeg, de lekkerste Chinon ooit geproefd. Zacht, zuiver, rond en ook nog eens 100% VinNatoir. Niks van dat harde groene dat cabernet franc soms kan hebben. Kost dat vroegen we. Viel ons eigenlijk nog wel mee. Doet u toch maar de hele voorraad en dan het liefst op magnum. Dat lukte natuurlijk niet, maar er is altijd genoeg.
Domaine du Bel Air, Grand Mont, Bourgueil 2019
De meest tot de verbeelding sprekende wijngaarden liggen in de Bourgogne. Denk aan Clos Vougeot en Clos de Beze. In de Loire heb je ook van die ommuurde, afgebakende gebiedjes. Clos Guillot bijvoorbeeld. En Clos Nouveau. Die zijn veel minder bekend, maar de vrai amateur, die weet het. Daarnaast heb je ook andere superieure wijngaarden, zoals Grand Mont in Bourgueil. Wij weten het ook pas sinds kort. Maar het is qua niveau vergelijkbaar met Gevrey Chambertin, Vosne Romanée, Chambolle Musigny. En hoewel het een volstrekt andere druif is, smaakt een Grand Mont op leeftijd ook nog eens naar pinot noir. Nu heerlijk, maar op leeftijd nog veel beter. Leg elk jaar wat weg.
Loire-pakket 6-fles wit
Ménard Gaborit, Muscadet, 1ère Escale 2021
Clos du Tue-Bœuf, Pineau de la Loire 2020
Pascal Janvier, Jasnières 2022
Domaine de Montbenoit, Coteaux du Giennois sauvignon blanc 2022
Domaine Les Grandes Vignes, La Varenne du Poirier 2020
Remoortere, Menetou-Salon blanc 2021
Loire-pakket 6-fles rood
Domaine du Bel Air, Vingt Lieux Dits 2021
Domaine Les Grandes Vignes, l’Aubinaie 2020
Clos du Tue-Bœuf, Vin Rouge 2022
Les Mains Rouges, Chinon, Le Clos Guillot 2017
Domaine Les Grandes Vignes, Groslot 2020
Domaine du Bel Air, Bourgueil Jour de Soif 2022
Loire-pakket 12-fles wit
Ménard Gaborit, Muscadet, 1ère Escale 2021
Clos du Tue-Bœuf, Pineau de la Loire 2020
Pascal Janvier, Jasnières 2022
Domaine de Montbenoit, Coteaux du Giennois sauvignon blanc 2022
Domaine Les Grandes Vignes, La Varenne du Poirier 2020
Remoortere, Menetou-Salon blanc 2021
Matthieu Cosme, Vouvray, Fines Bulles Brut
Pascal Janvier, Coteaux du Loir 2022
Clos du Tue-Bœuf, Vin Nouveau blanc 2023
Domaine des Terres d’Ocre, Saint Pourçain, Instant T blanc 2022
Matthieu Cosme, Vouvray sec, Les Promenards 2022
Domaine de la Croisée, Pouilly Fume Magma 2022
