lees intro

Bourgogne dat moet je leren waarderen. Dat is geen wijn die zich zomaar gewonnen geeft. Maar éénmaal klaar voor de wijn der wijnen, wil je eigenlijk nooit meer iets anders. Tenzij naar dat onbewoonde eiland, dan gaat er Beaujolais mee. Wij hebben relatief veel Bourgogne in het assortiment. En ja, het is allemaal volstrekt anders, maar ook allemaal even lekker.

Resultaat 17–21 van de 21 resultaten wordt getoond

Domaine Garcia, ALOXE CORTON 1ER CRU “Les Valozières” 2022

We have been allowed to sell this wine for a few years now, but have never put the wines on our website. Because we never know if there will be some next year. But yesterday we received the allocation 2023 and that is why you can now buy some premier cru that we would have kept. The bottles are numbered, that is against speculation.

Domaine Alain Burguet, Gevrey Chambertin Mes Favorites magnum 2021/2022

Tot voor kort was dit de mooiste wijn van Burguet. Beste zon-exposure, mooiste terroir, oudste stokken. Voor de oud-gedienden: dit was vroeger de vieilles vignes. Zullen we u nog een kleine openbaring doen? We kochten deze wijn in die tijd bij Helmer Otterman. We bestelden zijn hele assortiment, dus dit ook. Maar hoe vaak we ook een fles openmaakten, we vonden er niks aan. Aan zulke goede Bourgogne waren we domweg nog niet toe. We hebben de hele voorraad cadeau gedaan aan onze vriend Erwin Walthaus, sommelier van Le Garage. Die lacht ons er nog steeds om uit. Als hij ons met dit verhaal confronteert- het liefst in groot gezelschap natuurlijk- schamen we ons nog steeds. Voor straf mag hij geen enkele fles Mes Favorites kopen. U wel hoor, neem Mes Favorites. Het is ook de onze.

Burguet, Gevrey Chambertin, Lavaux Saint-Jacques premier cru 2021

Never a dull moment bij de Burguets. Altijd in de weer om nog meer grond te bemachtigen. Wat een schier onmogelijke opgave is in het versplinterde Bourgogne gebied. Toch lukt het af en toe om via een familielid wat nieuwe percelen te bemachtigen. En zo kon het gebeuren dat Burguet in 2015 voor het eerst Lavaux Saint-Jacques maakte. Lavaux Saint-Jacques grenst aan het onbetaalbare Clos Saint-Jacques en doet er, mits door een goede wijnmaker bewerkt, nauwelijks voor onder. Ook de Lavaux is een wat wij noemen ‘Nader tot U’ wijn.

Burguet, Gevrey Chambertin, Les Champeaux premier cru 2017 magnum

Het duurde even voor we er achter kwamen dat ze bij Burguet ook Premier Cru en Grand Cru bourgognes maken. Maar toen we het in de smiezen kregen, was het hek alras van de dam. Djiezus wat is dat lekker zeg die Champeaux. Het is de favoriete wijn van de wijnmaker zelf. Wij kunnen maar moeilijk kiezen. Doe u zelf een plezier. Bestel u zelf wat Champeaux en constateer met ons dat god ook zo z’n voorkeuren had bij verdelen van de wereld. Dit zijn de magnums.

Burguet, Vosne Romanée 1er cru, Les Rouges du Dessus 2017 magnum

Je moet een beetje geluk hebben als wijnimporteur. In 2015 ontdekte een sommelier van The Lobby  de wijnen van Burguet. En dankzij Midas en zijn al even bezeten collega Enno kwamen andere sommeliers met de wijn in aanraking. Gek genoeg begonnen ze met een buitenbeentje : met de Vosne Romanée, wat toch volstrekt andere wijn geeft dan Gevrey Chambertin. Later volgden alle andere wijnen. Inmiddels staan de wijn van Burguet bij vrijwel al onze horeca klanten op de kaart.  Trouwens lekker spul hoor die Vosne van Burguet, zouden we bijna vergeten te zeggen. En dan hebben we het hier ook nog eens over een premier cru. Op magnum nota bene.