Jean Foillard, Fleurie 2023/2024
€37,80
in voorraad
Beschrijving
Sinds een paar jaar bezit Jean Foillard ook een stukje wijngaard in Fleurie. Hij maakt daar iets een verrukkelijks. Elegant, rijp, fluweel, maar ook intrigerend, solide, krachtig en láng. Een echte Foillard: vrolijk als de beste Beaujolais maar ook complex als de beste Bourgogne.
Extra informatie
| Kleur | rood |
|---|---|
| Soort | Natuurlijk |
| Categorie | €25+ |
| Streek | Beaujolais |
| Wijnboer | Domaine Jean Foillard |
| Alcohol percentage | ca. 13,5% |
| Sulfiet gehalte | minder dan 20 mg/liter |
Gerelateerde producten
Jean Foillard, Fleurie 2023/2024 magnum
Foillard is vooral bekend als maker van Morgon. Zijn Côte du Py heeft inmiddels een zekere cultstatus bereikt. Voor mensen die slecht tegen status kunnen- wij bijvoorbeeld- is dat weleens een doorn in het oog. De Morgon Corcelette van Foillard is namelijk net zo lekker. En toen er nog Morgon Eponyme in de portfolio zat, was dat onze absolute favoriet onder de Morgons. Maar zijn beste wijn, dat is toch echt de Fleurie. Dat vind lang niet iedereen. Simpelweg omdat mensen niet eens van het bestaan ervan weten. Bestel maar één zo’n magnum dan begrijpt u wat we bedoelen.
Guy Breton, Régnié 2023
Een relatief buitenbeentje in de wijnen van Breton, de Régnié, dat is een andere cru in de Beaujolais. Andere cru, stoerder en aardser dan de lichtvoetiger Morgon maar ook op en top gamay. Wij hebben een vriend – niet de eerste de beste- die dit misschien wel de allerlekkerste wijn van Breton vindt. Hij zou zomaar eens gelijk kunnen hebben. Als we een winkel zouden hebben, zou het een absolute omfietswijn zijn. Dan maar geen omfietswijn, een winkel daar ga je alleen maar van drinken.
Beaujolais opdrinkpakket
Daarin: 2 flessen Domaine Lapierre, Raisins Gaulois 2025, 2 flessen Château Cambon, Beaujolais rouge 2023 en 2 flessen Domaine de la Cadette, Beaujolais Villages 2025
Georges Descombes, Saint Amour 2021
Saint Amour. Die misten we nog in eeuwige queeste naar cru-compleetheid. Op de laatste Bien Boire en Beaujolais proefden we er twee. Ze deden niet voor elkaar onder. Maar aangezien we al met Georges Descombes werken, was de keus snel gemaakt. Wij omschrijven de stijl van Georges altijd als een beetje romig, vol. In vergelijking met de wijnen van Breton bijvoorbeeld, die zijn slanker, lichter van stijl. De Amsterdamse horeca lust er wel pap van. Binnenkort ook in uw favoriete restaurant. Of -beter- bij u thuis natuurlijk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.